Баклажани як гриби, які зникають зі столу першими: весь секрет у підготовці

Баклажани легко стають головною закускою на столі, якщо правильно їх підготувати перед смаженням. У них м’яка серединка, вони добре вбирають смак цибулі, часнику та спецій, а після кількох простих кроків справді нагадують гриби.